「北海道といえばジンギスカン！」ですが、名寄のジンギスカンは一味違います。
その名も「煮込みジンギスカン」。
一般的な「焼く」スタイルとは異なり、たっぷりの野菜と一緒に特製タレでグツグツ煮込むのが名寄流です。
今回は、名寄店のスタッフが実際に通う「間違いない名店」を2つご紹介します！
1.進化系！「笑楽厨房なごみ庭 名寄店」のトマト煮込み
まずご紹介するのは、当社のスタッフもよく利用する「なごみ庭」さん。
ここでのイチオシは、ちょっと珍しい『トマト煮込みジンギスカン』です！
「ジンギスカンにトマト？」と思うかもしれませんが、これが相性抜群。トマトのさっぱりとした酸味が、お肉の旨味をグッと引き立ててくれます。
ボリュームがあるのに最後まで飽きずにペロリと食べられると、女性スタッフや若手メンバーにも大人気のメニューです。
★ここがポイント！
なんとこの「なごみ庭」さん、寮から徒歩10分圏内という近さ！仕事帰りにサッと寄って、温かい料理でリフレッシュできるのが最高に贅沢です。
2.定番の安心感！「レストラン 風の寄り道（道の駅内）」
次にご紹介するのは、「道の駅 もち米の里☆なよろ」に併設されているレストラン「風の寄り道」さん。
こちらの『煮込みジンギスカン定食』は、まさに名寄の王道スタイルです。
野菜の甘みが溶け出したあっさり味のタレが、お肉によく染み込んでいます。さらに嬉しいのが、名寄名産「もち米」を使った自慢のお餅がトッピングされていること！
お肉の旨味をたっぷり吸ったお餅は、ここでしか味わえない贅沢な逸品です。
★ここがポイント！
道の駅併設なので、食事の後は産直市場でお買い物も楽しめます。地元の新鮮な野菜や、名寄ならではのお土産が充実しているので、自炊派のスタッフもよく足を運んでいますよ。
💡 名寄ライフの楽しみ方
名寄で働くと、こんな絶品グルメや地元ならではの買い物が「日常の楽しみ」になります。
「お腹いっぱい食べて、しっかり稼ぐ」。
心もお腹も満たされる名寄ライフを、あなたも始めてみませんか？
